EL PIBE - REP. ARG
Reforma e interiorismo del primer y legendario local del grupo Pibe
Tras casi 40 años de experiencia en el sector de la bocadillería, fanckfurtería e importación de cervezas, y con 5 locales distribuidos en diferentes barrios de Barcelona, el equipo formado por el relevo generacional del grupo familiar El Pibe, nos encargaron el reto de intervenir en el proceso de replanteamiento global de su marca y modelo de negocio, fruto del cual surgió la nueva propuesta de interiorismo que se ha implantado en el primer local de la cadena.
El local se divide en dos zonas claramente diferenciadas, siendo una de ellas la barra de servicio rápido elaborada en Corian rojo. Dicha barra juega un papel fundamental a nivel funcional como punto de venta rápida y para ello se le ha asignado una gran porcentaje de metros cuadrados en relación a la totalidad del local e incluso se la ha querido trasladar a la calle para hacerla participe de la misma a los transeúntes. Asimismo, y con el objetivo de querer dotar al local de distintas metodologías de consumo se ha querido combinar la barra con zonas de comida más “reposada” ofreciendo una combinación de mesas altas, junto con amplias zonas de bancadas de asiento tipo bristro, emplazados en la segunda gran zona del local.
COMUNICACIÓN AL PODER
Los tres módulos dispuestos justo en la entrada han sido planteados a modo de elementos de comunicación e interrelación con el barrio, combinando un espacio destinado a la prensa y al tablón de anuncios, junto con una pantalla táctil con información de las distintas ofertas, surtido de productos, así como una exposición de los productos de fabricación propia con marca de la casa.
SHOW-COOKING
La cocina completamente abierta y elaborada íntegramente en acero inoxidable hecha a medida se ha planteado con cierta vocación de show-cooking, con el objetivo de hacer partícipe al cliente de la elaboración de los bocadillos.
ESPECIALISTAS EN CERVEZA
Los espejos en color bronce en referencia al color de la cebada, son una valiosa herramienta para dar mayor amplitud y transparencia al conjunto y refuerzan junto a las lámparas suspendidas realizadas con jarras de cerveza invertidas, el mensaje de “El Pibe” como gran referente de especialistas en una amplia oferta de cervezas de importación.
